sábado, 5 de agosto de 2017

Ejercicio físico y estrés oxidativo

Este fue el tema de fondo de nuestro programa En Movimiento en Radio U (101.9 FM). En la conducción estuvo el prof. Gerardo A. Araya Vargas. Y en controles estuvo Adrián Brenes.
A modo de síntesis, en el programa se habló de lo siguiente:
Concepto de radical libre: cuando un átomo tiene en su orbital más externo, electrones sin pareja, eso hace que el átomo, o que la molécula en la que se ubica ese átomo u otros similares, sea muy inestable y agresivo. Esto es lo que se conoce como un radical libre.
Concepto de estrés oxidativo: producción excesiva de radicales libres como residuos de la respiración celular que genera un desequilibrio celular, que puede llegar a perjudicar a células vecinas y generar consecuencias negativas para la salud.
Antioxidante: sustancia que reacciona con los radicales libres y los remueve del organismo, disminuyendo sus consecuencias negativas para la salud.
La actividad física aumenta el metabolismo, y así, aumenta la producción de radicales libres. Entre mayor sea su intensidad (grado de esfuerzo realizado), mayor será la producción de radicales libres. Pero actividades de baja o moderada intensidad, como el ejercicio aeróbico o actividades similares, no estimulan mucho la producción de estos radicales, siendo relativamente seguras.
Las actividades más riesgosas son las de alta intensidad, como los ejercicios anaeróbicos (por ejemplo: sprints, multisaltos, y ejercicios donde predominan las contracciones excéntricas que provocan una gran respuesta inflamatoria). Sin embargo, una persona bien alimentada (con una dieta cotidiana incluyendo alimentos ricos en vitaminas y minerales antioxidantes) y que se ejercite regularmente, incluyendo hábitos adecuados de descanso, disminuye su riesgo de sufrir estrés oxidativo. De hecho, se ha demostrado que pese al aumento de radicales libres durante el ejercicio, también se da como adaptación al mismo hábito de ejercicio, una mejora del funcionamiento de las defensas antioxidantes naturales del cuerpo, como la superóxido dismutasa y el glutatión peroxidasa.
Te invitamos a escuchar el programa completo y a observar los videos de parte del desarrollo de este tema:

VIDEOS:
Y para conocer más sobre este tema:
Estrés oxidativo Sigamos en movimiento!!!